Nevasta macelarului crede ca porcii se compun exclusiv din antricoate.Citat de Valeriu Butulescu despre umor
Nu de la bunăvoinţa măcelarului, berarului sau brutarului aşteptăm noi să ne fie sevită masa, ci de la grija cu care aceştia îşi privesc popriul lor interes. Ne adresăm nu omeniei lor, ci egoismului lor şi niciodată nu le vorbim de nevoile noastre...Citat de Adam Smith despre nevoie, interes, îngrijorare